En compagnie de Riccardo qui développe nos champagnes de propriétaires depuis Rome vers toute l’Italie, nous avons eu la possibilité de découvrir la ville depuis l’intérieur. Gastronomie, art, culture et histore se mélangent.
Tout simplement génial...
Voici justement Frédéric de C comme et Riccardo (au premier plan) en plein travail...
Si vous avez envie de changement sans perdre le contact avec le champagne, voici quelques instantannées qui vous donneront envie de découvrir le champagne autrement
Pour commencer, voici le sort réservé aux bouteilles, l’Art du sabrage au coeur de Rome. Chapeau bas.... j’ai vu personnellement le barman sabrer avec une flute de champagne
et voici l’établissement tout prêt de la piazza di Spagna
Un autre exemple d’un bar qui est tenu par un Sarde toujours en plein coeur de la ville, là, les bouteilles sont exposées tout le long du batiment. Accueil chaleureux garanti !
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